편스토랑 228회 류수영 스탠퍼드 강연과 장민호의 명란김, 부대볶음 레시피

편스토랑 228회는 많은 시청자들의 기대를 모으고 있는 방송입니다. 이번 회차에서는 K-푸드 전도사 류수영의 스탠퍼드 대학교 강연과 트로트 가수 장민호의 바쁜 일상과 명란김, 부대볶음 레시피를 소개합니다. 이 방송은 K-푸드를 세계에 알리고 트로트 가수의 요리 비법을 공개하는 흥미로운 내용으로 가득합니다.

편스토랑 류수영 스탠퍼드 초

류수영의 스탠퍼드 대학교 강연

K-푸드 전도사 류수영

류수영은 미국 스탠퍼드 대학교에서 열린 K-푸드 학회에 초청받아 강연을 진행했습니다. 그는 한식의 매력을 널리 알리기 위해 3개월 동안 방송, 레시피 연구, 강연 준비를 병행했습니다. 그의 강연은 K-푸드의 역사, 문화, 조리법 등을 다루며 현지인들에게 한국 음식을 이해시키기 위한 내용으로 구성되었습니다.

강연 준비 과정

류수영은 강연을 준비하기 위해 3개월 동안 고된 노력을 기울였습니다. 그는 영어로 강연을 시작하며 많은 이들의 주목을 받았습니다. 강연 초반에는 영어로 유창하게 소개를 시작했지만, 중간에 긴장감이 높아져 약간의 버벅거림도 있었습니다. 하지만 그의 진심 어린 열정은 청중에게 고스란히 전달되었습니다.

강연 내용과 반응

강연에서는 류수영이 '남편들도 요리를 해야 한다'는 주제로 요리의 중요성과 즐거움을 강조했습니다. 현지 학생들과 교직원들은 그의 열정적인 강연에 큰 박수를 보냈습니다. 강연 후에는 기자들의 인터뷰 요청과 사인회를 열었고, 한식 요리교실까지 진행했습니다.

편스토랑 류수영 요리 장

치킨떡볶이 레시피

류수영은 스탠퍼드 대학교에서 한식 요리교실을 열고 치킨떡볶이 레시피를 공개했습니다. 치킨떡볶이는 한국인의 소울푸드인 떡볶이와 치킨을 합친 요리로, 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.

치킨떡볶이 레시피:

• 재료: 떡볶이 떡, 치킨(튀긴 것), 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 2컵, 대파 1대, 양배추 100g, 어묵 100g, 계란 2개
• 요리법:
  1. 떡볶이 떡을 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
  2. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 팬에 물을 넣고 양념장을 풀어 끓입니다.
  4. 데친 떡볶이 떡과 어묵, 양배추를 넣고 끓입니다.
  5. 튀긴 치킨과 대파를 넣고 한 번 더 끓입니다.
  6. 삶은 계란을 올려줍니다.

장민호의 명란김과 부대볶음

명란김 레시피

장민호는 명란김을 공개했습니다. 명란김은 바삭한 김에 명란젓을 얹어 만든 요리로, 밥 반찬이나 안주로 적합합니다.

명란김 레시피:

• 재료: 생김, 양념 명란젓 1큰술, 참기름 2큰술
• 요리법:
  1. 양념 명란젓과 참기름을 잘 섞어줍니다.
  2. 김 한쪽 면에 명란젓을 골고루 바릅니다.
  3. 그릴에 김을 얹고 180도로 예열된 오븐에 3분간 굽습니다.
  4. 바삭해지도록 한 김 식혀 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

부대볶음 레시피

장민호는 부대볶음을 소개했습니다. 부대볶음은 다양한 고기와 채소를 볶아 만든 요리로, 고칼로리 야식 메뉴로 적합합니다.

부대볶음 레시피:

• 재료: 베이컨 4장, 스팸 100g, 프랑크 소시지 3개, 양파 1/4개, 양배추 100g, 대파 1대, 청양고추 3개, 김치 100g, 사골 육수 350ml, 고춧가루 4큰술, 홍게맛 간장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 식용유, 베이크드빈 3큰술, 체다치즈 5장, 라면사리 1개
• 요리법:
  1. 베이컨, 스팸, 소시지를 한입 크기로 썰고, 양파와 양배추를 채 썹니다. 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다.
  2. 끓는 물에 라면사리를 따로 삶아 준비합니다.
  3. 달군 팬에 기름을 두르고 베이컨, 스팸, 소시지를 넣어 볶습니다.
  4. 햄과 소시지가 노릇해지면 양파, 양배추, 대파, 청양고추와 김치를 넣고 볶습니다.
  5. 사골 육수 350ml를 붓고 고춧가루, 맛간장, 다진 마늘, 고추장, 설탕을 넣어 끓입니다.
  6. 삶은 라면사리를 넣고 함께 끓입니다.
  7. 체다치즈를 얹고 베이크드빈을 올려줍니다.
  8. 송송 썬 청양고추를 고명으로 올려줍니다.

방송 정보 및 프로필

류수영 프로필

• 본명: 어남선 (魚南善)
• 출생: 1979년 9월 5일 (44세)
• 신체: 181cm, A형
• 가족: 아버지 어윤소, 어머니, 누나
• 학력: 마포중학교, 마포고등학교, 명지대학교 경영무역학부
• 종교: 개신교
• 데뷔: 1998년 SBS 《최고의 밥상》

장민호 프로필

• 본명: 장호근
• 출생: 1977년 9월 11일 (46세)
• 신체: 182cm, B형
• 가족: 부모님, 형
• 학력: 서울예술대학 방송연예과
• 데뷔: 1997년 그룹 유비스
• 활동: 트로트 가수, 방송인

편스토랑 228회: 기대 포인트

K-푸드의 글로벌 홍보

류수영의 스탠퍼드 대학교 강연은 K-푸드를 세계에 알리는 중요한 계기가 됩니다. 그의 강연은 한국 음식에 대한 이해와 관심을 높이는 데 큰 역할을 할 것입니다. 특히 현지 학생들과 교직원들이 그의 강연을 통해 K-푸드의 매력에 빠져들 것으로 기대됩니다.

장민호의 무대 비하인드

장민호의 바쁜 일상과 무대 준비 과정은 많은 팬들에게 흥미로운 콘텐츠가 될 것입니다. 특히 그의 치팅데이 메뉴는 많은 이들의 궁금증을 자아냅니다. 장민호가 공개한 명란김과 부대볶음 레시피는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있어 팬들에게 큰 호응을 얻을 것입니다.

편스토랑 228회는 류수영의 스탠퍼드 대학교 강연과 장민호의 치팅데이 메뉴가 주요 내용입니다. 이 회차는 많은 시청자들의 관심을 끌고 있으며, K-푸드와 트로트 가수의 일상을 다루고 있어 검색 빈도가 높습니다. 이를 통해 블로그 유입량을 극대화할 수 있습니다.